為推進食品安全“兩個責任”機制落地落細落實，2月28日，校長王明永帶隊到所包保的食品生產經營主體開展食品安全工作專項督導。示范區相關單位領導陪同。
王明永一行先后來到示范區一中、商丘工學院附屬興華學校、商丘市一高、商丘醫專，現場查看餐飲企業食品加工區，對原料采購、儲藏、加工、售賣、從業人員健康管理等情況進行全面了解，查驗學校食品安全管理制度、食品安全追溯體系、應急處置、“互聯網＋明廚亮灶”工程建立健全等落實情況。
王明永強調，校園食品安全事關廣大師生的身體健康，關系社會和諧穩定，各級各相關部門要強化認識，高度重視食品安全工作，緊繃“安全弦”，嚴把“安全關”，堅持“四個最嚴”要求,全力守護人民群眾“舌尖上的安全”。要嚴格落實食品安全企業主體責任，把好原料進貨關、過程控制關、成品檢驗關，落實環境衛生消毒、人員健康檢查等工作，確保人、物、環境安全；要嚴格落實食品安全屬地管理責任，強化督導,加大檢查監督力度,做到源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控，全面消除食品安全風險隱患, 堅決筑牢食品安全底線。
工信部備案：
